1、機械加工制造業，主要是金屬加工制造。 粗糙度儀 較初就是為了檢測機械加工零件表面粗糙度而生的。尤其是觸針式粗糙度測量儀比較適用于質地比較堅硬的金屬表面的檢測。如：汽車零配件加工制造業、機械零部件加工制造業等。這些加工制造行業只要涉及到工件表面質量的，對于粗糙度儀的檢測應用是bi不可少的。
2、非金屬加工制造業，隨著科技的進步與發展，越來越多的新型材料應用到加工工藝上，如陶瓷、塑料、聚乙烯，等等，現有些軸承就是用特殊陶瓷材料加工制作的，還有泵閥等是利用聚乙烯材料加工制成的。這些材料質地堅硬，某些應用可以替代金屬材料制作工件，在生產加工過程中也需要檢測其表面粗糙度。
3、隨著 粗糙度儀 的技術和功能不斷加強和完善，以及深入的推廣和應用，越來越多的行業被發現會需求粗糙度的檢測，除機械加工制造外，電力、通訊、電子、，如交換機上聯軸器、集成電路半導體等生產加工過程中也需粗糙度的評定，甚至人們生活中使用的文具、餐具、人的牙齒表面都要用到表面粗糙度的檢驗。

表面粗糙度儀正確的保養方法：
1、 表面粗糙度儀 長期間使用（一星期）應校正標準片，及定期檢查探針是否有磨損。
2、供給電源為穩壓電源，若電壓不穩定，須加穩壓裝置，必須接地線。
3、使用乙醇（或95％以上酒精）和無塵布清潔機器。
4、機器充電時，要注意控制充電時間一般以10~15小時為宜。要防止因超長時間的過充電而對電池造成損害。
5、感應頭為精密部分應避免撞擊，如果被測工件有凹槽或有臺階應遠離，以免弄斷探針。
6、 表面粗糙度儀 避免碰撞、劇烈震動、重塵、潮濕、油污、強磁場等情況。
7、每次測量完畢要及時關掉電源，以保持電池電量，并應及時對電池進行充電。
8、 表面粗糙度儀 的標準片為精密校正片，不能用酒精及其它清洗液清潔，如有臟物吹風泵吹掉即可。